2010年06月
６月のおすすめワイン PART－２
日頃の感謝を込めまして
シャトー ムートンが造る太陽の香りのするワイン
フランス・ボルドーの格付け１級Ch.ムートンが南仏で造る
赤ワイン。ラングドック地方リムー地区の恵まれた大地で造られたこのワインは鮮やかな光彩をともなった深みのある赤色で
エレガントなオークの香りが立ち上ります。外気に触れると、
熟した赤い果実、ブラックチェリーや杉の複雑な香りが
感じられます。
Domaine de Baron'Arques 2005
（ドメーヌ ド バロナーク）
Glass（グラス） ￥１，２００
Bouteille（ボトル） ￥１０，０００
早いもの勝ち！売切れ御免！（限定６本）
Domaine de Baron'Arques 2005
（ドメーヌ ド バロナーク）
Glass（グラス） ￥１，２００
Bouteille（ボトル） ￥１０，０００
にて提供させていただきます。
出来るだけたくさんの方に楽しんで貰いたい為、
グラスはおひとり様１日１杯とさせていただきます。
この機会にぜひワインバー ムートンにお越しくださいませ。
先日、ワインバームートンの2周年パーティが無事終わりました。
今回の催し物はシャンパングラスを積み上げて
シャンパンピラミッドです。
高さがある為、うちのM嬢は台に乗っかってローランペリエの
マグナムをサービスです。
照明を消すと何とも結婚式のようですっ！
幻想的ですなぁ～
今回は札幌の先日までレストラン コートドールの料理長だった中本シェフが駆けつけて料理を担当していただきました。
ビュッフェ形式で用意されたお料理も大好評でした
が・・・
スタッフが食べれなかったのが心残りだすぅぅぅ・・・・・
マダムが持っているワイン、実はスペインのワイン
ポデーレ ブリッコ マンゾーニ１９９３ ３Lボトルです！
あっという間の3時間でした。
皆様、ご参加ありがとうございました。
忙しい中、札幌から駆けつけてくれた中本シェフとマダムありがとうございました。
お知らせです。
次回 室蘭グリーンホテル内
ふらんす洋食 ヴェールムートンにて
7/10ワインパーティ決定！！！
中本シェフの来蘭が決定しました。
本物のフランス料理を堪能いただきます。
詳しくは後日ブログにて報告です。
皆様のご参加お待ちしております。
今回の催し物はシャンパングラスを積み上げて
シャンパンピラミッドです。
高さがある為、うちのM嬢は台に乗っかってローランペリエの
マグナムをサービスです。
照明を消すと何とも結婚式のようですっ！
幻想的ですなぁ～
今回は札幌の先日までレストラン コートドールの料理長だった中本シェフが駆けつけて料理を担当していただきました。
ビュッフェ形式で用意されたお料理も大好評でした
が・・・
スタッフが食べれなかったのが心残りだすぅぅぅ・・・・・
マダムが持っているワイン、実はスペインのワイン
ポデーレ ブリッコ マンゾーニ１９９３ ３Lボトルです！
あっという間の3時間でした。
皆様、ご参加ありがとうございました。
忙しい中、札幌から駆けつけてくれた中本シェフとマダムありがとうございました。
お知らせです。
次回 室蘭グリーンホテル内
ふらんす洋食 ヴェールムートンにて
7/10ワインパーティ決定！！！
中本シェフの来蘭が決定しました。
本物のフランス料理を堪能いただきます。
詳しくは後日ブログにて報告です。
皆様のご参加お待ちしております。
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